Pasticceria

Su un morbido colle alle pendici dei Nebrodi, proprio di fronte lo scenario suggestivo del Golfo del Tindari, sorge la pasticceria Cautela.

Un’azienda che ha lontane origini, fino al 1959 e che non ha mai smesso di sfornare dolci ma si è anzi ingrandita, diventando sempre più professionale con i suoi nuovi laboratori, la pizzeria e il wine bar. La ricerca del gusto, gli antichi sapori, la tradizione che si fa contaminare quel poco che basta ed ecco la magica rappresentazione dell’archetipo siciliano.

Tanta bontà racchiusa in diverse fragranze su basi di pistacchio, mandorle e ricotta. Ingredienti semplici ma ricercati, dalle paste frolle alle brioche con gelato, alle granite preparate come una volta, fino ai più ricercati sapori di torte farcite con frutta, cestini ripieni e cannoli di ricotta, di crema, di cioccolato, di pistacchio. Sono i colori della Sicilia, di quella terra bruna baciata dal sole, della neve che arriva fino a qui non di rado, delle candide e morbide nuvole che scendono dalla montagna e quel verde tipico della macchia mediterranea.

La nostra terra coi suoi colori è nei nostri dolci. Ciò che viene assaporato con la bocca si rivive con gli occhi attraverso un percorso ad ostacoli in cui il mare si scontra con la montagna. Lì ci siamo noi in un turbinio di emozioni, la nostra passione al vostro servizio, per regalarvi ancora una volta, il sapore più ricercato, il profumo più inebriante e la consapevolezza che il ritorno sarà anche migliore di quel primo sorriso. Scopri i nostri prodotti e lasciati raccontare dalla nostra azienda: ti regaliamo una giornata di dolcezza e amore.